كل بضعة أشهر ، قد تصدر نجمة بيانًا عن تبني خطة حمية نباتية وكيف ساعد حمية نباتية في إنقاص الوزن ، وسيبدأ الناس في الغناء بمدح كونهم نباتيًا.
ومع ذلك ، في حال كنت تشعر أن اتباع نظام غذائي نباتي سيبدأ بشكل طبيعي في خفض الوزن وزيادة مستويات الطاقة ، فعليك أن تدرك أنه في الواقع أكثر تعقيدًا من ذلك.
يذكر المتخصصون أنه في حين يمكن للناس الحصول على نظام غذائي نباتي ، إلا أنه ليس نهجًا مضمونًا. دعنا نقول أنك قد تفقد الوزن. الغذاء النباتي ليس هو العامل الرئيسي في الاعتبار. تؤثر بعض الأشياء مثل أنشطة اللياقة البدنية والراحة والامتداد والظروف الصحية العامة ، ويمكن أن تتغير عملية فقدان الوزن بشكل كبير من شخص لآخر.
ما هو النظام الغذائي النباتي؟
يحتوي النظام الغذائي النباتي على نباتات فقط (على سبيل المثال ، الخضروات والحبوب والمكسرات والمنتجات الطبيعية) والإنتاج المنتج باستخدام النباتات. لا يأكل عشاق الخضروات الأشياء التي تنشأ من الحيوانات ، بما في ذلك منتجات الألبان والبيض.لقد اختار عدد متزايد من الأفراد الآن الذهاب نباتيًا لأسباب أخلاقية أو طبيعية أو رفاهية.
عند القيام بذلك بشكل صحيح ، قد يؤدي روتين الأكل هذا إلى فوائد طبية مختلفة ، بما في ذلك محيط الخصر المتقلب وتحسين مستوى التحكم في الجلوكوز. في أي حال ، فإن خطة النظام الغذائي التي تعتمد فقط على الأغذية النباتية قد تزيد من خطر نقص المكملات الغذائية.
يعتبر النبات النباتي وسيلة للمعيشة التي تكشف الشخص عن جميع أنواع سوء معاملة الحيوان ، بغض النظر عما إذا كان من أجل التغذية أو الملابس أو أي سبب آخر. وبالتالي ، لا يحتوي النظام الغذائي النباتي على أي مواد حيوانية ، بما في ذلك اللحوم والبيض ومنتجات الألبان. الأفراد متابعة اتباع نظام غذائي نباتي لأسباب مختلفة.
هذه تمتد عادة من الأخلاق إلى المخاوف البيئية. ومع ذلك ، يمكن أن تنشأ بالمثل من نية لتحسين الظروف الصحية العامة. هناك العديد من الأسباب وراء عدم اتباع نظام غذائي نباتي لتكون مفيدة من حيث حل فقدان الوزن.
النظام الغذائي النباتي في كثير من الأحيان تمتلك الدهون الصحية العالية جدا
ربما يكون النظام الغذائي الأكثر شيوعًا للنباتات ، مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور ، مرتفعًا جدًا في السعرات الحرارية - ويمكن أن يؤدي استهلاكها إلى زيادة سريعة في الوزن. لا يوجد سبب مقنع للحد من روتين الأكل. من الضروري معرفة أحجام التقديم الصلبة للزيوت والمكسرات والبذور وغيرها من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
النظام الغذائي النباتي يشمل الدهون المشبعة ذات الأصل النباتي ، والتي ليست بأي حال أكثر صحة من الدهون الحيوانية. أيضا ، فهي ليست مفيدة في فقدان الوزن.
النظام الغذائي النباتي هو مركب منخفض الكربوهيدرات
في حال كنت تقيد نفسك أكثر بكثير مع الخالي من الجلوتين أو الكربوهيدرات (فقدان الوزن النظام الغذائي النباتي) ، ربما لن تحصل على ما يكفي من المكملات الغذائية التي يحتاجها الجسم ، بما في ذلك البروتين. في أكاديمية التغذية وعلم التغذية الدراسات يبين نظام غذائي نباتي غير سليمة ومفيدة طالما انها اتبعت بشكل فعال. يمكن أن يكون فقدان الوزن بالنظام الغذائي مفيدًا فقط إذا كان يحتوي على كمية أساسية من البروتينات.
يعد البروتين جزءًا أساسيًا من تقليل الوزن ، حيث إنه يبقينا ممتلئين ويمكّن أجسامنا من تصنيع العضلات الهزيلة. النظام الغذائي النباتي هو مركب من نظام غذائي خال من الغلوتين ، لذلك لا يساعد في بناء العضلات الهزيل.
بشكل عام ، يجب أن يتناول الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، منهجية نباتية كاملة. وهذا يعني أن نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التي تنتجها هي الحبوب الكاملة والخضروات والمكسرات والبذور. ومع ذلك ، فإنه لا ينتهي عموما بهذه الطريقة. هناك المزيد من الأغذية النباتية المصنعة في الأسواق أكثر من أي وقت آخر في الذاكرة الحديثة ؛ هذا يؤدي إلى اعتماد "نظام غذائي نباتي الوجبات السريعة."
النظام الغذائي النباتي لتخفيف الوزن يحتوي على سعرات حرارية عالية للغاية
إن شرب حليب اللوز ، أو ماء جوز الهند ، أو العصائر الخضراء ، أو الشاي المخمر ، لا يعادل شرب الماء. السعرات الحرارية فيها تضيف إلى استهلاك السعرات الحرارية اليومية.
بدلاً من تقليل عدد السعرات الحرارية ، سوف تستهلك المزيد من السعرات الحرارية السائلة ، ولن يكون ذلك مفيدًا في تخفيف الوزن.
لماذا لا تكون نباتي؟
"هناك العديد من الأسباب التي تشكل دليلاً محتملاً لماذا لا تكون نباتيًا".نقص البروتين
نقص البروتين هو رهبة مضمونة بين المجتمع النباتي. هذا هو نتيجة مباشرة لعدم وجود مصادر البروتينات في فقدان الوزن النظام الغذائي النباتي.
إلا إذا كنت تعيش بالقرب من أحد المتاجر ، فإن مصادر البروتين النباتي - مثل المكسرات والفاصوليا والبذور ومواد اللحوم النباتية والتوفو والعدس والحمص ومجموعة متنوعة واسعة من الخضروات - يصعب العثور عليها.
في حال كنت رياضيًا ، من الصعب أن تنجح في مجالك دون تناول اللحوم للبروتين. يوضح لويس هاملتون ، سائق سيارة سباق نباتي فاز بـ 11 حلبة سباق فورمولا 1 قبل عام ، هذا.
الغذاء النباتي يفتقر إلى B12
هذا هو السبب المحتمل لعدم أن يكون نباتي. نظرًا لأن كونك نباتيًا ليس هو الوقت الرئيسي الذي ستتعرض فيه لخطر نقص فيتامين ب 12 في جسمك ، فقد قال العديد من المتخصصين أن الغالبية العظمى - المستندة إلى النبات أم لا - لا حول لها ولا قوة ضد نقص هذه المغذيات.
ومع ذلك ، فإن الحصول على نظام غذائي نباتي لفقدان الوزن أمر صعب للغاية ، إلا إذا كنت تحصل على واحدة من بقع أو أقراص B12 المغذية العديدة المتوفرة في المتاجر العامة أو متاجر الأطعمة الغذائية .
يمكنك أن تجرب تناول الطعام ، وخاصة الطعام النباتي غير المألوف ، على غرار المارميت والفطر والشوفان والحليب النباتي.