هل يعيش النباتيون لفترة أطول من الذين يأكلون اللحوم؟

هل يعيش النباتيون لفترة أطول من الذين يأكلون اللحوم؟ لقد قيل الكثير عن الأنظمة الغذائية النباتية وفوائدها ليس فقط للعالم والحيوانات ، ولكن أيضًا لصحة أولئك الذين يختارون عدم تناول المنتجات الحيوانية. في حين أن الاستهلاك الحصري للنباتات قد يكون مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض ، فماذا يعني هذا بالنسبة لأجسامنا؟ هل يعيش النباتيون لفترة أطول من آكلات اللحوم؟

لا يوجد نظام غذائي يمكن أن يعد بكبح عملية الشيخوخة بالطبع - لكن بعض التغييرات في نمط الحياة يمكن أن تساعد في الواقع على إطالة فترة وجودنا قليلاً. في الأنظمة الغذائية كالنباتيين ، كل هذا يتوقف على نوع الطعام الذي تختاره. من الأفضل ، على سبيل المثال ، استهلاك الأطعمة الكاملة بأقل قدر ممكن من المعالجة ، لأن البروتينات النباتية أفضل من اللحوم المصنعة.

يمكن أن يساعد النظام الغذائي النباتي في تحسين الصحة ، ولكن هل يعيش النباتيون لفترة أطول من الحيوانات آكلة اللحوم على المدى الطويل؟ 

النظام الغذائي النباتي وفوائده

تجدر الإشارة إلى أنه في النظام الغذائي النباتي ، لا يمكنك تناول أي شيء من أصل حيواني : حتى أن بعض الممارسين يتوقفون عن تناول العسل ، حيث يمكن اعتباره منتجًا ثانويًا حيوانيًا ، ويمكن أن يؤثر ذلك أيضًا على المنتجات الأخرى ، مثل الجيلاتين ، -up والنظافة ، إذا كان لديهم أي مكون يمكن ربطه أو اختباره على الحيوانات .

بالإضافة إلى الفواكه والخضروات ، هناك أيضًا بروتينات نباتية وإصدارات مختلفة من الجبن واللحوم وحتى البيض بدون مشتقات حيوانية والتي تسعى إلى إضفاء نكهة خاصة بها على النظام الغذائي التقييدي. يرتبط هذا التغيير في النظام الغذائي بانخفاض مخاطر الإصابة بالحالات الصحية المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان والسمنة وأمراض القلب . ومع ذلك ، هذا لا يعني أن النباتيين يعيشون لفترة أطول - لا توجد دراسات مقارنة إحصائية تقدم هذه البيانات حتى الآن.

في إحدى الدراسات ، وجد أن النباتيين لديهم خطر أقل بنسبة 9٪ للوفاة لأي سبب مقارنة بالحيوانات آكلة اللحوم ، ورفع تحقيق آخر الرقم إلى 12٪. أكدت أبحاث أخرى انخفاض احتمالات الإصابة بأمراض مزمنة لدى الممتنعين عن تناول اللحوم ، لكنها لم تجد أي صلة بين ذلك وانخفاض معدل الوفيات.

هذا البرجر نباتي ، صدق أو لا تصدق - هناك الكثير من الخيارات للنباتيين في صناعة المواد الغذائية 

يمكن أن تساعد بعض العوامل في تفسير ميزة النباتيين: الشخص الذي يقرر تغيير روتينه واستهلاكه وعاداته إلى درجة الوعي بشأن تناول الطعام في هذا المستوى يحتاج بالفعل إلى التخطيط لوجبات أفضل والبحث عن الأطعمة الجيدة ، والتي عادة ما تترجم إلى رعاية أكبر مع العافيه. والأهم من عدم وجود اللحوم ، بالنسبة للصحة ، هو اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية ، وهو ما يمكن تحقيقه من خلال اتباع نظام غذائي نباتي.

كيف تعيش أطول؟

وفقًا للخبراء ، يجب أن تشمل التغذية المثلى الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات واستهلاك الحديد والكالسيوم والفيتامينات D و B12 حسب حاجة كل فرد. المهم هو تغيير العادات الصحية والاعتناء بها ، مما يؤدي بالطبع إلى تحسين نوعية الحياة ودرء الأمراض.

ليس من الممكن ضمان حياة أطول في أي حالة أو نظام غذائي بسبب الأسباب المتعددة العوامل لطول العمر ، ولكن رفاهية الفرد وممارسة الرياضة والأكل الواعي هي ضمانات لحياة أفضل. بالطبع ، لا نستغني عن التحذير المعتاد: استشر طبيبك أو أخصائي التغذية عند التخطيط لتغييرات كبيرة ، ودائمًا ما تفكر في ظروفك الصحية واحتياجات جسمك.

المصدر: JAMA International Medicine Journal ، AJCN via LiveScience

تعديل المقال